Vacatures

Ben jij één van onze nieuwe collega’s?

vacature

Event planner

Ben jij een ‘mensen mens’ met sterke communicatieve skills, organisatorisch vermogen en oog voor detail? Lees dan snel verder!

Over jou
Je werkt net zo gemakkelijk (en graag) met handige ICT systemen als dat je met collega’s samenwerkt. Je planmatige aanpak is je voornaamste instrument. Je houdt van overzicht en duidelijke communicatie. Je zoekt naar oplossingen en verbeteringen. En je hebt een grondige hekel aan laksheid. 

Daarnaast herken je jezelf in de volgende samenvatting

  • Kosten efficiënt en nauwkeurig
  • Gedreven en daadkrachtig
  • Zelfstandig en initiatiefrijk
  • Resultaat- en oplossingsgericht
  • Altijd op zoek naar verbetering en gek op plannen

En dan nu over de functie

  • Plannen van keukenmaterialen, mastiek, dranken en transport
  • Voorraadbeheer van alle non-food items inclusief dranken
  • Opstellen van operationele draaiboeken
  • Verwerken van voor- en nacalculaties
  • Bewaken van de processen van de operationele afdeling

Wij bieden
Je komt te werken in een informele en gedreven organisatie waar kwaliteit en plezier hoog in het vaandel staan. We bieden je een net salaris, een geweldige werkplek en veel vrijheid. Hoe net is dat salaris? Dat hangt af van je kennis- en ervaringsniveau.

Solliciteren doe je zo
Je C.V. is meer dan een opsomming van wat je in het verleden hebt gedaan — we willen een idee krijgen van wie je bent en waarom je perfect binnen ons team past. Graag per mail: erwin.verschoor@mps.nl

vacature

Sales & Event coördinator

Ben jij die communicatief vaardige food-lover met organisatorisch vermogen en oog voor detail? Lees dan snel verder!

Wij houden er van om telkens weer die ‘extra mile’ te gaan. Om onze creativiteit om te zetten in heldere offertes. Met altijd weer dat vleugje liefde er in. Als Sales & Event coördinator ondersteun je de Account Managers met het maken van offertes en het coördineren van het hele event.

Over jou
Je houdt van organiseren en schrikt er niet voor terug om meerdere ballen tegelijkertijd in de lucht te moeten houden. Je behoudt het overzicht en vindt in die hectiek juist ook de creativiteit die nodig is om opdrachtgevers te verrassen. Je werkt net zo gemakkelijk (en graag) met het MS-Office-pakket als dat je met collega’s samenwerkt. De Nederlandse taal is je voornaamste instrument  —  je hebt een grondige hekel aan spelfouten.

Daarnaast breng je mee:

  • Een afgeronde HBO-opleiding;
  • Relevante werkervaring in soortgelijke functie
  • Een positieve houding, intuïtief, je signaleert business, bent ondernemend en vooral vol energie om samen met jouw collega’s gas te geven.

Tenslotte denk je als een vis in het water te zijn wanneer je:

  • Hét aanspreekpunt bent voor alle sales-gerelateerde zaken
  • Opdrachtgevers én collega’s adviseert over partijlocaties
  • Offertes samenstelt en tot in de puntjes uitwerkt
  • Partijgegevens vertaalt naar in- en externe leveranciers
  • After-sales en marketingactiviteiten uitvoer

Wij bieden
Je komt te werken in een informele en gedreven organisatie waar kwaliteit en plezier hoog in het vaandel staan. We bieden je een net salaris, een geweldige werkplek en veel vrijheid. Hoe net is dat salaris? Dat hangt af van je kennis- en ervaringsniveau.

Solliciteren doe je zo
Je C.V. is meer dan een opsomming van wat je in het verleden hebt gedaan — we willen een idee krijgen van wie je bent en waarom je perfect binnen ons team past. Graag per mail: miranda.hesselmans@mps.nl

vacature

Project Manager

Ben jij gemaakt om projecten van A tot Z tot in de puntjes uit te voeren en onze opdrachtgevers keer op keer in de watten te leggen? Lees dan snel verder!

De Project Manager bij MPS is verantwoordelijk voor de totale uitvoer van het evenement. Het begint met overleg met collega’s van sales en keuken, het samenstellen van draaiboeken, het plannen van materialen, mastiek, kleding, transport en personeel. En het eindigt pas na het verwerken van de nacalculaties en het samenstellen van het evaluatierapport. jij regelt het allemaal. En het belangrijkste deel zit er tussen in: de ultieme ervaring creëren voor onze opdrachtgevers! Keer op keer.

Herken je jezelf in de volgende samenvatting?

  • Gastvrij & communicatief vaardig
  • Leidinggevende capaciteiten
  • Gedreven & daadkrachtig
  • Stressbestendig & flexibel
  • Zelfstandig & initiatiefrijk

En verwacht je te voldoen aan onderstaande verwachtingen?

  • Ruime ervaring met het verzorgen van high-end diners/lunches
  • Uitgebreide kennis op het gebied van etiquette, wijn en spijs
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, in woord en schrift
  • In het bezit van rijbewijs B

Dan komen we graag met je in contact!

Wij bieden
Je komt te werken in een informele en gedreven organisatie waar kwaliteit en plezier hoog in het vaandel staan. We bieden je een net salaris, een geweldige werkplek en veel vrijheid. Hoe net is dat salaris? Dat hangt af van je kennis- en ervaringsniveau en wordt ingeschaald volgens de Horeca-CAO.

Solliciteren doe je zo
Je C.V. is meer dan een opsomming van wat je in het verleden hebt gedaan — we willen een idee krijgen van wie je bent en waarom je perfect binnen ons team past. Graag per mail: erwin.verschoor@mps.nl

vacature

Sous chef

Ben jij gek op het creëren van mooie smaken en werk je net zo makkelijk recepten uit als dat je met collega's samenwerkt? Lees dan verder!

Over jou

Je bent een food-lover met sterke communicatieve skills, organisatorisch vermogen en oog voor detail. Je bent een team builder en zoekt naar oplossingen om het onmogelijke mogelijk te maken. Je werkt net zo makkelijk recepten uit als dat je met collega’s samenwerkt. Koken en mooie smaken creëren is je passie.

Calculeren, doorgeven van bestellingen, het uitwerken van recepten en het zelf meewerken in de keuken schrikken je niet af. Zelfs niet onder tijdsdruk. Je houdt er van om nieuwe gerechten uit te proberen en bent op de hoogte van de laatste trends. Wat je doet, doe je goed en met minder neem je geen genoegen.

Daarnaast herken je jezelf in de volgende samenvatting:

  • Ervaring in high end catering of Michelin sterren omgeving
  • Gastvrij en vriendelijk
  • Stressbestendig en flexibel
  • Zelfstandig en initiatiefrijk
  • Gedreven en leergierig
  • Positieve instelling en aanstekelijk enthousiasme

Over de functie

Je bent samen met onze Chef-kok verantwoordelijk voor de productie en uitvoer van partijen en zorgt dat deze binnen de afgesproken marges en kwalitatieve normen worden uitgevoerd. Jij en de Chef vormen samen met de andere koks een hecht team. Jullie bergrijpen elkaar zonder woorden en jij kunt de Chef vervangen, bij afwezigheid. Enkele van jouw taken:

  • Inkoop food en controleren van bestellingen
  • Optimaliseren en bewaken voorraadbeheer
  • Zorgdragen voor efficiënte werkmethoden, recepturen en procedures
  • Zorgvuldig briefen keukenteam
  • Controle productie- en uitvoer proces
  • Kennis en naleving HACCP / voedselveiligheid procedures
  • Meewerken in uitvoer en productie & bewaken culinair niveau
  • Het maken van menuvoorstellen op maat
  • Bijhouden van ontwikkelingen en trends in de markt

 

Wij bieden

Je komt te werken in een informele en gedreven organisatie waar kwaliteit en plezier hoog in het vaandel staan. We bieden je een net salaris, een geweldige werkplek en veel vrijheid. Hoe net is dat salaris? Dat hangt af van je kennis- en ervaringsniveau en wordt ingeschaald volgens de Horeca-CAO.

Solliciteren doe je zo

Je C.V. is meer dan een opsomming van wat je in het verleden hebt gedaan — we willen een idee krijgen van wie je bent en waarom je perfect binnen ons team past. Bel met Erwin via 06 22 03 63 80 of stuur hem een mail: erwin.verschoor@mps.nl

Terug naar de homepage
terug naar boven